Experts in Environmental and Medical Microbiology
Resources
Web-Log & Press Releases

Author: jscott

L’ombre des distilleries: Un sommaire des connaissances sur Baudoinia, le champignon recouvrant les murs des chais

C’est au cours des années 1870 que le pharmacien Antonin Baudoin signala la présence d’un organisme noirâtre ressemblant à de la suie qui se développait sur les murs des bâtiments avoisinant les chais de vieillissement de la célèbre ville de Cognac, en France. La nature de cette obscure «plante cryptogamique» croissant sur les murs, les […]

Read more

Semiselective isolation of Baudoinia

Ewaze JO, Summerbell RC, Scott JA. 2008. Semiselective isolation of the ethanol imbibing sooty mould of distillery aging warehouses, Baudoinia. Canadian Journal of Microbiology 54: 331–333. doi:10.1139/W08-016.

Read more

Peerless qualifications

At Sporometrics, we are serious about quality. Our lab is fully-accredited for FUNGI, BACTERIA and LEGIONELLA. We're also one of the only Canadian laboratories accredited by the US-CDC in Legionella analysis, and by Health Canada in viral testing for West Nile virus & Eastern Equine Encephalitis virus.

Read more